Cavallo Nero ist eine Marke der NOVA NATURA.
NOVA NATURA ist ein Geschäftsbereich für ökologische und nachhaltige
Produkte der Familienholding Maffei & Co.
Im Jahr 2016 erwarb sie die Mitte der 1990er Jahre gegründete
Kaffee-Marke „Cavallo Nero“ sowie die bereits Mitte der 1980er Jahre
gegründete Schwestermarke „nur natur“ für feinste Bio-Teespezialitäten
(www.nurnatur.de) – auch und vor allem aus Respekt vor den Leistungen
ihrer Gründer, ihrer Absichten und Ziele.